主料:
土鸡腿，
400克
辅料:
香菜，
50克，
青柠檬，
1个仔姜，30克小米辣适量，
大蒜，
1个，
盐适量，
鸡精适量，
糖，
5克，
花椒油，
1汤匙，
橄榄油，
2汤匙傣味鬼鸡的做法步骤
1.活杀土鸡腿两只洗净备用，掉水后放锅中煮30分钟，关火焖30分钟
2.放盘中冷却
3.准备配料
4.柠檬切片，大香菜切段，仔姜切丝，小米辣切小段，大蒜切片
5.冷却后的鸡腿切片
6.切好的鸡腿放入配菜中
7.放入橄榄油，花椒油，盐，少量鸡精，少量白糖搅拌均匀，腌5分钟便可食用
TAGS：
热菜 常见菜式 产妇 傣菜 午餐 名菜 土鸡腿
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